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黄连白头翁粥的做法与营养

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【来源】 经验方

【原料】 川黄连10克,白头翁50克,粳米30克。

【制作】 将黄连、白头翁入沙锅,水煎,去渣取汁。另锅中加清水400毫升,煮至米开花,加入药汁,煮成粥,待食。

【用法】 每日3次,热服食。

【疗效】 清热解毒凉血。专治中毒痢疾等。

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